Необходими продукти:
3 ч.ч. брашно
300 гр. сирене
2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.ч олио
сол
Начин на приготвяне:
В дълбока купа разбъркайте 2 яйца и натрошете сиренето.
След това сипете олиото.
Прибавете киселото мляко със содата и започнете да слагате брашното. Възможно е да поеме по-малко от 3 чаши или повече.
Накрая добавете малко сол и полученото тесто трябва да замесите.
Не се притеснявайте, че ще бъде лепкаво.
Като го премесите няколко пъти, започнете да го режете на парченца с големина като кюфтета.
Включете фурната да се загрява. Сложете хартия за печене в тавичката и ги наредете
Печете във фурната около 15-20 минути.
По желание може да сложите не само сирене, а и настърган кашкавал, топено сирене, парченца колбас.